BUDIDAYA BAWANG MERAH
Bawang merah (Allium cepa var ascalonicum (L) Back ) merupakan sejenis tanaman yang menjadi bumbu berbagai masakan di dunia, berasal dari Iran,pakistan, dan pegunungan-pegunungan di sebelah utaranya, kemudian dibudidayakan di daerah dingin, sub-tropis maupun tropis. Umbi bawang dapat dimakan mentah, untuk bumbu masak, acar, obat tradisional, kulit umbinya dapat dijadikan zat pewarna dan daunnya dapat pula digunakan untuk […]